かに

甲殻綱・十脚目・短尾下目に属する甲殻類の総称。体の左右に出た5対の足と、一番前の足にある鋏が特徴とされる。食用となるものも多く、肉や蟹味噌を食す。 なお、短尾下目に属していなくても、前後の体幹に比べ、左右の付属肢が長い甲殻類も、「かに」と慣習的に称しており、タラバガニやヤシガニは異尾下目（ヤドカリ下目）に属するが、「かに」と同種に認識されている。